Дубові кубики (середній випал) - цена 50 грн./шт. - Купить в Житомире , (Дубові бочки,Боніфікатори)

Дубові кубики (середній випал) на 20 літрів напою (Кавказький дуб)
Дубові кубики призначені для настоювання дистиляту з метою надання йому незрівнянно вишуканого аромату, яким можуть похвалитися тільки справжні винороби і майстри своєї справи. Цього ефекту можна домогтися за допомогою дубових бочок, але, на жаль, не всі домашні винороби мають таку можливість в сучасних реаліях. Саме для цього й придумані дубові кубики.

Дубові кубики зроблені з кавказького дуба добірної якості. Обжарка проводиться натуральними способами без використання хімічних процесів, тому кубики повністю екологічні і не завдадуть шкоди здоров'ю.

Середній випал додасть напою аромат ванілі, спецій і деревини дуба.

Як застосовувати дубові кубики:

Кубики додаються в посудину з дистилятом в співвідношенні 2-4 г / літр напою. Бажана міцність напою - 45-55 °. Витримку рекомендується проводити протягом 1-3 місяців, за цей час кубики встигнуть облагородити дистилят і надати йому приємний смак.

Увага!!! Перед додаванням в продукт потрібна попередня підготовка:

1) Занурити на 5-10 хвилин в окріп.

Переваги використання дубових кубиків:

Питома площа взаємодії сегментів і дистиляту більше в порівнянні з витримкою в бочці, завдяки чому ефект впливу на напій більше.
При дотриманні алкоголю в герметичній ємності втрати напою за рахунок випаровування повністю виключені.
Палички мають абсорбуючі і каталітичні властивості: все залишкові шкідливі елементи і з'єднання, які залишилися після процесу дистиляції видаляються.
Кавказький скельний дуб: Quercus Petrae
Щільність дуба: Мелкозернистая merrain grain fin
Річні кільця: менше 2 мм
Санітарну якість: радіоактивність нульова, без хімічної обробки і домішок.